Klasy drugie w Olejarni Zagłoby

W minionym tygodniu uczniowie klas drugich wybrali się do Olejarni Zagłoby w Mikułowicach koło Buska- Zdroju.

Olejarnia Zagłoby to rodzinna manufaktura roślinnych olejów spożywczych. Podczas wizyty w tym miejscu uczniowie wysłuchali opowieści gospodarza o tradycyjnym olejarstwie w Polsce i o roślinach oleistych. Poznali walory zdrowotne olejów oraz ich zastosowanie w kuchni. Gospodarz zaprezentował uczniom różne nasiona oleiste, które również mogli degustować. Dużo emocji wzbudził pokaz tłoczenia oleju, który odbywał się przy użyciu oryginalnej zabytkowej maszyny. Uczniowie mogli sami kręcić tłokiem maszyny, a chętnych do tej pracy nie brakowało.

Kolejnym ciekawym doświadczeniem była degustacja naturalnych olejów. Uczniowie poznali smaki między innymi oleju słonecznikowego, lnianego, rydzowego, rzepakowego, z pestek dyni, z czarnuszki czy też z maku. Spróbowali również przepysznych miodów. Ciekawym doświadczeniem było młócenie cepem. Następnym etapem wycieczki były warsztaty prowadzone przez pracownice Ligi Ochrony Przyrody z Kielc. Uczniowie wykonywali eksperymenty z wodą i olejem wykorzystując do tego sprzęt laboratoryjny oraz różne składniki. Wykonali także samodzielnie olejki do masażu oraz woreczki z suszoną lawendą. Uczniowie wrócili zmęczeni, ale bardzo zadowoleni z wyjazdu